食品

クロレラやミドリムシ（ユーグレナ）、コッコミクサなどの藻類はサプリメントなどとして人や動物の栄養源として食べられることが知られています。[1]東京農業大学「食と農」の博物館 展示案内 No.75 特別展「微細藻類の輝かし […]