お菓子でできたマリモの水槽? 「抹茶チョコの水ようかん〜まりもミュージアム」の紹介

料理系動画チャンネル「チョコレートカカオ」さんより、マリモを題材としたお菓子づくりの動画「抹茶チョコの水ようかん〜まりもミュージアム」を紹介します。

抹茶とホワイトチョコレートと白餡を組み合わせ、食べるのがもったいないほどリアルなマリモを作り上げています。

お菓子のマリモを寒天で作られた琥珀羹(錦玉羹)に閉じ込めると、まるでマリモが水の中で浮いているような印象を受けます。

マリモが入ったドーム状の水槽が並んだ様は美術館のようです。

お菓子でできたリアルなマリモ水の中に浮かんでいるようなお菓子のマリモ

抹茶はマリモの深緑色を表現するのにピッタリですね!

動画の元ページ

まりもミュージアム〜抹茶チョコの水ようかん【お菓子作り】ASMR(ニコニコ動画)

抹茶チョコの水ようかん〜まりもミュージアム Marimo Museum Matcha Yokan – YouTube

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