料理系動画チャンネル「チョコレートカカオ」さんより、マリモを題材としたお菓子づくりの動画「抹茶チョコの水ようかん〜まりもミュージアム」を紹介します。
抹茶とホワイトチョコレートと白餡を組み合わせ、食べるのがもったいないほどリアルなマリモを作り上げています。
お菓子のマリモを寒天で作られた琥珀羹（錦玉羹）に閉じ込めると、まるでマリモが水の中で浮いているような印象を受けます。
マリモが入ったドーム状の水槽が並んだ様は美術館のようです。
抹茶はマリモの深緑色を表現するのにピッタリですね！
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